Category: еда

2019

Программа пятнадцатых Лебедевских чтений

Пятнадцатые Лебедевские чтения состоятся 18 мая 2019 года в Москве, в 10:00 в отеле "На Казачьем" (контакты и регистрация на сайте чтений http://g-l-memorial.ice.ru/). Вот программа чтений:

9:30 Начало регистрации участников

10:00 - 10:10 Анатолий Левенчук, "К 30-летию оргдеятельностной игры "Перспективы и программы развития сферы информатики"".
10:10 - 10:40 Анатолий Кушниренко, Миля Райко, "Дошкольная информатика без компьютера".
10:40 - 11:30 Виктор Агроскин, Юрий Кузнецов, "Частичное резервирование в XXI веке".

11:30 - 12:00 Перерыв, кофе

12:00 - 12:40 Валерий Кизилов, "Британские железные дороги в XXI веке. Между государством и рынком".
12:40 - 13:20 Максим Савченко, "Яков Новиков -- социолог, экономист, предприниматель".
13:20 - 14:00 Александр Куряев, Гр. Сапов, "К выходу русского издания двухтомника Ротбарда по истории экономической мысли".

14:00 - 15:00 Обед

15:00 - 16:00 Юрий Кузнецов, "Новое пришествие социализма?".
16:00 - 17:00 Александр Куряев, "О "причине" Промышленной революции в Англии в конце XVIII века".

17:00 - 17:30 Перерыв, кофе

17:30 - 18:10 Ольга Шепелева, "Адвокатская монополия -- за и против".
18:10 - 18:50 Александр Школьников, "Краткая история счётчика".

19:00 Фуршет
2019

lytdybr

СМС2.3 идёт, наконец, ровно так, как я хотел: flip teaching (учебник читали все, задачи решали все), а очно обсуждаем домашние задания -- как всегда, есть что обсуждать. И проекты тоже интересные: роботы, AI, BIM -- всё, как я люблю. Пригодились и учебник, и задачник, и даже время, потраченное на мониторинг проходящего в AI и робототехнике. Но студенты, они и взрослые -- студенты. Домашние задания сделала только половина группы. Поглядим, что будет в этой группе дальше. дальше. Через пару недель будет управление жизненным циклом против управления работами, и жизнь потока поменяется: учебника тут уже не будет.

Интересно видеть инсайты прямо на занятиях: конечно, в каждом проекте целевая система получается неожиданной, но это пока получается только в диалоге со мной. Я не устаю повторять, что это не моя гениальность, а работа метода: я просто задаю вопросы (буквально по учебнику), на которые они сами и отвечают -- я просто не даю соскочить с процедуры на полупути, дотягиваю обсуждение до победного конца.

Меня тут спросили, нет ли какого-то царского пути в освоение понятий системного мышления? Увы, нет. Предположим, вас учат различать квадратики и кружочки. Вы читаете учебник, и всё понятно. Вы решаете задачи, где в двух задачах легко получаете правильный ответ и лишь на пять секунд задумываетесь, когда кроме квадратика и кружочка в условии задачи даётся ещё и крестик. Потом вас выпускают в жизнь, и в первой же комнате, заваленной по самый потолок разными объектами совершенно потеряны эти квадратики и кружочки (да есть ли они там?!), и вы долго пялитесь на случайно выхваченные из кучи вещей в углу конус и пирамидку -- что это за такие штуки, которые вроде как квадратик и кружочек, но чуть повернёшь, и уже не-пойми-что?! А рядом стоят сокурсники и не спеша обозревают окрестности: задача не их, им можно быть спокойными. И они бодро находят больше кружочков и квадратиков в твоей же комнате, и уверенно их различают. Но проходит время, и эти кружочки и квадратики сами начинают бросаться тебе в глаза -- как грибы в лесу опытному грибнику. А неопытный грибник? Он даже не проходит мимо гриба, он на гриб наступает и идёт дальше, приговаривая "грибов нет". Неопытные чтецы разбирают текст по слогам, опытные смотрят на страницу -- и им в глаза сразу бросается опечатка, кажется, что она разве что жирным шрифтом не выделена. Мозг, он такой. Он хорошо тренируется. Но ему нужно достаточное время, чтобы обучиться.

На курсе системной инженерии/менеджмента продукта (http://system-school.ru/engineering) будет тестироваться софтинка по системному моделированию, продолжение разговоров про SysMoLan (https://ailev.livejournal.com/1443879.html). Для того, чтобы приготовить рагу из зайца, нужно иметь хотя бы кошку -- вот ровно из этой серии, и тестирование сразу "в бою", на рабочих проектах курсантов. Очень интересно, что из этого получится, Вячеславу Мизгулину (который двигатель всего этого проекта) всяческий респект.

Очень интересно, что самые разные технологические ожидания вдруг сбываются как раз где-то в этом году: и ставшие уже привычными 10нм процессные нормы в электронике (при этом уже понятно, что дальше станет ещё чудесатей -- это ж не конец истории (например, доклады IBM на открывшейся сегодня конференции NIPS, тьфу, NeurIPS, с аналоговыми мемристорными схемами для deep learnig -- https://venturebeat.com/2018/12/02/ibms-8-bit-ai-training-technique-is-two-to-four-times-faster-while-retaining-accuracy/, оптические чипы для нейросеток -- https://www.technologyreview.com/s/612449/making-ai-algorithms-crazy-fast-using-chips-powered-by-light/, а ведь ещё беспилотники (последняя новость -- безлюдный пассажирский паром в финляндии, и сделал его Rolls-Royce, https://venturebeat.com/2018/12/03/rolls-royce-demonstrates-fully-autonomous-passenger-ferry-in-finland/), многообъективные телефоны повсеместны, в Южной Корее уже разворачивают сети 5G, и даже в Японии начато уже телевещание на 8К (это 4 раза по 4К, нормальное пиксельное разрешение получается на экране 85" -- и стоят такие дисплеи/телевизоры пока $15000): https://www.techspot.com/news/77667-world-first-8k-tv-channel-has-kicked-off.html. С гаджетами всё понятно, многолетние мечты реализованы. Теперь, ждём прорывов в медицине: мечту о философском камне, сиречь бессмертии, пока ещё не удовлетворили. Там ещё пяток лет придётся подождать первых результатов, а потом будет ещё лет сто период "клинических испытаний", это ж регулируемая медицина!

В "Братьях Караваевых" случайно взял "запеканку" -- меня спросили, хочу ли я классическую в коробочке, или развесную? На вопрос о том, чем различаются -- "одна бисквитная, а другая творожная". Я от удивления взял бисквитную, "развесную" -- на вид это была запеканка как запеканка, только яблоки вместо изюма. На вкус это оказалось лучше любых пирожных, нежней любых десертов, фантастическое нечто, где бисквит даже не ощущался, да и творога там не было. Яблоки, запечённые в каком-то нежном креме. Крайне рекомендую.

На прошлой неделе побывал на трёх кизомба-вечеринках (в кубинском рестобаре в 5 минутах от дома, Посада-Спайси в 12 минутах от дома, и на традиционной воскресной U Party в madman): и на всех трёх получил огромное удовольствие. Москва для партнёров -- кизомба-столица мира (как Париж -- кизомба-столица для партнёрш, там гендерный баланс совсем другой, поэтому партнёрши похуже, и их мало. А у нас в Москве партнёрши получше, и их много. Особенности национальной кизомбы, в соцсетях уже который год ищут причину, найти не могут). В субботу ещё и устроил себе проверочный "марафон" -- суммарно набрал где-то 8 часов не слишком интенсивных, но танцев. Таки могу!

Последние три месяца изучения разных африканских и кабовердианских "качей" (ginga) дало первые плоды: на вечеринках этой недели я начал таки "качать" партнёрш своим ведением, хотя и не всех, а только самых опытных. Открылась ещё одна дверка в мире кизомбы, и за этой дверью оказалось много интересного. Хотя я понимаю, что это самые азы, и для двухлетнего опыта танцевания говорить об освоении кача как-то поздновато -- но уж как есть. Из комментариев партнёрш я понял, что в Москве вообще мало кто "качает" (вот и я таким был), и за этими ощущениями приходится ездить в Париж, Барселону, Амстердам. Так что я теперь в московских передовиках, хотя и не самых искусных.

Похоже, что в субботу уже закрыл самокатный сезон, мороз без снега закончился, дальше всё будет только со снегом и солью (и непонятно, чего будет больше). При этом при субботних -15°C мне почему-то казалось, что накат самоката стал лучше. Асфальт затвердел и тормозит поэтому меньше?! Но это мало вероятно. Будем относить этот "морозный накат" к ошибкам восприятия: чего только в такой мороз не примерещится!
2019

lytdybr

Вьюнош посдавал все свои ОГЭ и пишет пространные сочинения в ЗФТШ: решение качественных задач по математике (логика) сводится к тому, чтобы написать сочинение на заданную тему, изложить решение. Само решение он получает устно, но в какой-то своей внутренней кодировке. Решение правильное, но наружу на русском просто не выводится. Так что это бесценная практика. Все сроки отсылки из-за этих четырёх экзаменов, конечно, пропущены, но мы надеемся на поблажку.

Мы с вьюношем окончательно обменялись одеждой: я активно ношу его S (46 размер) прошлых времён -- это мой нынешний, а он активно носит его нынешний L (50 размер), это мой прошлых времён. Хотя мои старые почти неношенные вещи ему подходят только с короткими рукавами -- он ведь на полголовы уже выше меня. Жена с её М (46 размер) перехватывает вещи для носки и у него, и у меня -- в зависимости от настроения. Очень удобно!

Я за последние четыре дня:
-- отредактировал 20 страниц доклада "Визуальное мышление" (из шестидесяти -- люди просят, не могу отказать. Буду продолжать править, хотя там читателей будет полтора человека),
-- родил три программы курсов (ох, медленное это дело, программы курсов рожать! Для меня родить программу курсов -- это практически быть готовым это курс прочесть)
-- сурово переделал третий день СМС2 (потратил полный день full time, чтобы выкосить 30 слайдов. Хотел выкосить 60 слайдов, но рука бойца колоть устала -- и на это не поднялась).

И да, это было даже не всё. Борюсь со своим тудуйником, как могу, но времени для Большого Вдумчивого Чтения так и не выкроил. Как-то попал в ситуацию, когда всем должен, у всех на критике, и кроме меня больше некому. Нужно как-то сосредоточиться, и на время всех послать. Нежно послать, но неумолимо. Но завтра весь деть опять буду тасовать слайды, будь они неладны.

Как я готовлю пельмени: насыпать полную глубокую тарелку пельменей из морозилки. Залить туда воды на треть тарелки. Засунуть в целлофановый кулёк (а чтобы не разворачивался, заколоть его скрепкой. И да, я знаю, что целлофановые кульки сегодня из полиэтилена). Поставить в микроволновку на 8 минут полной мощности. Дальше вынуть тарелку из кулька, и кушать, кушать, причмокивать. Вкус получается чуть-чуть другой, нежели у классически отваренных пельменей, но мне (и жене тоже, так что это не чисто личное извращение) так даже больше нравится -- когда они чуть посуше, а не разварены в труху. Возможные проблемы: если пельмени были разморожены, а потом заморожены и послипались, то результат будет не лучше, чем при "просто варке" такого комка теста с мясом -- так что следите за качеством заморозки. Преимущества метода: от момента открытия холодильника до момента еды проходит 9 минут (1 минута приготовление кулька с тарелкой и пельменями и разворачивание кулька, 8 минут собственно готовка). И никаких грязных кастрюлек, никакой в кастрюльке лишней воды и лохмотьев теста с экзерсисами по вылавливанию остатков чего-то съедобного, никакой боязни переварить или недоварить -- если начал что-то делать, и не успеваешь сделать за 8 минут, то печка выключится сама и готовые пельмешки будут терпеливо ждать.

Вот духоподъёмная музыка, которую я переслушивал много раз за сегодня: Que Sera, Sera
— Marcus Miller, Selah Sue, https://music.yandex.ru/album/5428144/track/41432542. Вот про неё: https://ru.wikipedia.org/wiki/Que_Sera,_Sera_(Whatever_Will_Be,_Will_Be). Вот оригинал 1956 года, удивитесь: https://youtu.be/xZbKHDPPrrc.

И свеженькое кизомба-шоу (https://youtu.be/lXZUC55qANc):


UPDATE: Обсуждение в фейсбуке: https://www.facebook.com/ailevenchuk/posts/10213114909921432
2019

lytdybr

Купил сегодня самокат в Роллерхолле на Тульской -- спортивный Techteam Backflip TT с колёсами 125мм и весом 4.2кг (это существенно потяжелей моего прошлого, который был 3.4кг), зато подшипники ABEC 9 Chrome. У спортивного самоката ничего не складывается -- так я свой самокат тоже складывал пару раз в год, не больше. Поскольку он очень цельный, то гудит как камертон -- очень странное ощущение жёсткой вибрирующей конструкции. Даже по лёгким неровностям у него вибрация будь здоров, а уж собянинскую плитку он доносит в ощущениях до самой макушки. Но он спортивный, поэтому ему эта тряска нипочём, на нём хоть с бордюров прыгай. Главное оказалось -- это накат. Разгоняется он на привычных маршрутах существенно до бОльших скоростей, чем предыдущие мои городские самокаты. А на тех маршрутах, где раньше приходилось раза два-три за квартал доталкиваться, он теперь потихоньку разгоняется, а не тормозит -- небольшого уклона ему для разгона оказывается вполне достаточно.

Начал писать вторую главу учебника. Первая получилась эдаким обзорчиком на тему мышления, поэтому в списке литературы в этой главе 51 ссылка. Но при этом почти никаких ссылок на литературу по общей теории систем, и даже десяток стандартов и публичных документов я тоже дал без ссылок. Зато часть ссылок на мои тексты в блоге и кое-где даже прямо говорится, что эти тексты важны не сами по себе, но там можно найти ещё ссылки. Учебник расходящихся ссылок.

В Перекрёстке в кулинарном отделе среди салатов начали продавать роллы -- я сегодня попробовал ролл с огурцом (всякие рыбные варианты не вызвали у меня доверия). Доктор, что это было? Я съел десяток кусочков и не разобрался. Вроде как особого восторга нет, но загадочный вкус запомнился. Надо будет попробовать ещё. Я примерно так же беру там перловую кашу с пряными овощами: вроде как не нравится особо, но каждый раз заставляет задуматься о вкусе. И регулярно поэтому повторяю покупку, чтобы разобраться. Удивительно, но я ем не столько то, что нравится, сколько то, что интересно. А изо всех перекрёстовских салатов в моём личном рейтинге сейчас выигрывает "Здоровье" -- смесь помидоров, сельдерея, лука-порея и морковки.

UPDATE: обсуждение в ЖЖ -- https://www.facebook.com/ailevenchuk/posts/10210884861571617
2019

lytdybr

Вьюнош закончил сегодня геометрию за девятый класс, и перешёл к алгебре -- там после краткого перерыва на статистику его ждёт тригонометрия. Тем самым по всем профильным предметам в новом году будет сэкономлено огромное количество времени: эти все предметы будут идти в режиме повторения. Такое опережение по физике-математике на год происходит каждое лето практически все школьные годы, так что тут ничего нового.

В пятницу сходил на милонгу и даже там как-то танцевал. Современные социальные танцы, конечно, у танго выиграют: в них нужно уметь вертеть всеми частями тела, а не только ногами. И музыка в разы и разы разнообразней. И хотя ногами в кизомбе пока ещё не крутят так лихо, как на танго, всё к этому идёт. Я ж, пока в Spicy Salsa случился летний перерыв, занялся new urban tarraxo, и теперь страдаю комплексом неполноценности начинашки. Зато системный фитнес (кодируемый названием dubstep) начал давать свои результаты -- осанка у меня изменилась уже кардинально и продолжает меняться, а шаг уже стал более-менее танцевальным (то есть не на больших мышцах, а на глубоких мышцах -- красота движений танцоров связана в том числе и с тем, что их движения определяются совсем не теми мышцами, которыми ходят и машут руками обычные люди. И потому танцам учиться долго, что эти глубокие мелкие мышцы нужно сперва накачать: а это минимально месяцы, чудес не бывает. Потом, конечно, их нужно поставить под контроль мозга, но ставить под контроль мозга можно их только тогда, когда есть что ставить -- то есть эти мышцы достаточно накачаны, чтобы ими начать пользоваться, чтобы они держали вес танцора или хотя бы часть веса).

На меня начали натягиваться штаны вьюноша, вот такой я теперь худой! Жена смеётся, что мне теперь одеваться нужно в подростковом магазине, а ему наоборот -- переходить во взрослый. Рецепт простой: перерыв в еде, а во всём остальном ни в чём себе не отказывать. Но перерыв нужен большой -- в моём случае это обычно 15-17 часов, то есть ничего не есть, а только пить с обеда до завтрака. Слухи, что работать вся эта биохимия начинает с перерыва примерно 12-13 часов. И в перерыв нельзя делать никаких даже маленьких перекусов, секрет в этом. Реклама метода -- я и довольно много моих знакомых. Сработало на всех.

Вдруг подумал, что надо бы перелистать Кена Уилбера, причём в английском варианте (чтобы не попадать в ловушки перевода). Он же системный, а я его читал ещё до того, как плотно занялся системным подходом и до того, как стал разбираться с коннекционизмом и геометрическими моделями разума. Почему Кена Уилбера? А потому как я хотел бы убедиться в универсальности своего варианта системного подхода -- чтобы с ним не только системную инженерию и системный менеджмент можно было обсуждать, но и всякое разное другое. У Кена Уилбера много чего "всякого разного другого" поминается в этой связи, у него ж "теория всего".

UPDATE: обсуждение в фейсбуке -- https://www.facebook.com/ailevenchuk/posts/10210745620530678
2019

Программа тринадцатых лебедевских чтений

Москва, отель "На Казачьем" (бывшая гостиница "Алроса", http://redstar-hotels.ru/hotels/moscow/otel-na-kazachem/), 20 мая 2017г.

9:30 Начало регистрации участников

10:00 - 10:30 Анатолий Кушниренко, "Азы программирования".
10:30 - 11:10 Виктор Агроскин, "Личность в цифровом мире"
11:10 - 11:40 Анатолий Левенчук, "Предпринимательство: кейс NVIDIA"

11:40 - 12:00 Перерыв, кофе

12:00 - 12:40 Александр Школьников, «Россия: роман с возобновляемой энергетикой».
12:40 - 13:20 Валерий Кизилов, "Свобода в восприятии жителей разных стран".
13:20 - 14:00 Юрий Кузнецов, "Обмен и собственность".

14:00 - 15:00 Обед

15:00 - 15:40 Екатерина Филиппова, "Программа реновации в Москве: призрачная собственность".
15:40 - 16:20 Александр Куряев, "Инклюзивный либерализм Людвига фон Мизеса".
16:20 - 17:00 Иван Садовский, "Пенсионная реформа как универсальный ответ: приватизация активов через приватизацию обязательств".

17:00 - 17:20 Перерыв, кофе

17:20 - 18:00 Олег Тараканов, "Фундаментальные проблемы минархизма".
[18:00 - 18:40 Андрей Илларионов, "Может ли Россия стать свободной?". -- доклад снят докладчиком 19 мая 2017]

18:20 Фуршет

Вебсайт чтений: http://g-l-memorial.ice.ru/ (регистрация: http://g-l-memorial.ice.ru/167689).
Event в фейсбуке: https://www.facebook.com/events/607229929486280/
2019

Об заварку чая и кофе

Когда-то я сильно заморачивался заварками. Кофе варил исключительно в турке, "по-турецки". Чай заваривал строго по книжным правилам, чуть ли не чайную церемонию затевал. Сейчас мне все эти былые ритуалы кажутся смешными -- влияние их на вкус сильно преувеличено.

Вот про заварку кофе в холодильнике: http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/kak-zavarivat-kofe-xolodnym-sposobom/

Вот про заварку в холодильнике чая: http://7cups.ru/stati/o-chae/holodniisposobzavarivaniachaya.html

Когда-то на химфаке мне лень было затеваться с подогревом для эксперимента -- рецепт же указывал на пятиминутный подогрев на водяной бане. Я почесал затылок, намешал всё как положено, баню мне было делать лень, и вместо пятиминутного нагрева просто оставил на ночь в шкафу -- по моим прикидкам, всё и так должно было получиться. Точно, всё получилось, но бонусом отсутствия подогрева оказалась удивительная чистота полученного вещества. Так что я про все эти холодные заварки отлично понимаю и регулярно пользуюсь (хотя до холодильника дело не доходит, завариваю чаще всего комнатной температурой, а не в холодильнике -- но кипятком сильно заморачиваюсь только тогда, когда нужно всё получить быстро).

Быстро же заваривать зелёный чай горячей водой меня учил плохо говорящий по-русски китаец. Берём поллитровую чашку, щепотку зелёного чая туда (понимая, что никаких вторых и прочих заварок не будет -- секрет тут в том, что чая нужно реально мало! Щепотки достаточно на поллитра, а там смотрите сами по желаемой крепости) и заливаем горячей водой. Всё, по мере остывания можно пить -- и пить долго, ибо сразу поллитра. Поскольку чая реально мало, он не перезаваривается. Дома у меня по факту все чайные кружки поллиторвые.

В общепите первое, что нужно сделать, получив от официанта зелёный чай в чайнике -- это вынуть из него чайные листья. Иногда их кладут не в пакетике или сеточке, тогда смело вылавливайте их ложкой, при этом действуйте быстро. Это нужно делать немедленно, каждые лишние 20 секунд будут фатальны. Ну, или нужно весь чай вылить в чашечку (что обычно невозможно: чашечка-то мала!). Дальше этот чай будет стоять столько, сколько нужно. Если не торопиться, то чай будет горький и непригодный для питья. Разбавить его будет невозможно, заварки из зелёного чая сделать нельзя.

А вот подробности физики горячей заварки кофе (заодно разъясняется, что такое "кофе эспрессо" -- какая там температура и давление): http://yosha-orlow.livejournal.com/746318.html

UPDATE: обсуждение в фейсбуке -- https://www.facebook.com/ailevenchuk/posts/10209385630571779
2019

lytdybr

Основное время последних дней я пялюсь в окно yEd, в котором разобранная на части системная схема проекта. Мне нужно докрутить её до схемы, которую удобно использовать менеджерам при обсуждении обеспечивающей системы (http://ailev.livejournal.com/1329110.html). Нужно пририсовать то место, из которого идёт governance -- подконтрольность собственникам. Ибо клиентская зона интересов представлена, зона интересов команды представлена, зона интересов матушки-природы (то бишь инженерная) представлена, а вот владельцы с их "деньги сейчас и в будущем" не представлены: предпринятие легко обсуждать, а вот "глобальный максимум" и стратегии верхнего уровня нельзя. И ввиду конфликта интересов команды, клиента и инвестора (каждый хочет, чтобы все деньги проекта были сэкономлены и ушли ему) мне не хочется упаковывать governance в клиентскую зону интересов. Опять же, хочется показать какое-то предприятие с двумя и более проектами: инженерам и маркетингу это не нужно (у них в голове всё по одному), а владельцам с их стратегией и менеджерам с их совокупным проходом/throughput это важно. Попутно просмотрел пяток стандартов управления программами, но пользы для системной схемы предприятия от этого просмотра не случилось.

Регистрировал вьюноша на завтрашнюю физико-техническую контрольную http://kontrolnaya.mipt.ru/, а заодно по просьбе лицея на отборочный тур предпрофессиональной (инженерно-конструкторской) олимпиады, http://predprof.olimpiada.ru/. Сдуру решил поглядеть задачи по физике, чтобы убедиться в успешности регистрации на этой "предпрофессиональной", поэтому прошёл по ссылке, и тут же запустился таймер с обратным отсчётом 12 часов, отведённых на решение. А времени уже 22 часа, вьюнош к этому времени уже с никакой головой, утром свежая голова нужна на эту самую контрольную. Теперь я в семье главный олимпийский виноватый, а все пять тамошних задач по физике были решены за два часа.

Вчера весь день звучала мееееедленная музыка плейлиста http://zvooq.com/playlist/3919704/. Работается под этот расслабляющий звук просто волшебно.

Сегодня слушаю весь день музыку Антона Климата: https://vk.com/audios7236650, подборка восхитительна. Заодно сделал под эту музыку разминку. Пальчики заведённых за спину рук (одна сверху, другая снизу) у меня уже сходятся, чего не было буквально неделю назад. Трудно поверить, но я когда-то хлопал в ладошки полной ладонью в таком положении! Интересно, что вьюнош в одну сторону повторил этот мой нынешний подвиг, а в другую сторону -- отнюдь. Ещё месяцок-другой, и молодое гибкое поколение мою стариковую гибкость уже не догонит. Вот Антон Климат демонстрирует целевую гибкость, танцует танго в стиле вейвинг: https://vimeo.com/188351095.

На втором уроке traditional kizomba я обнаружил, что глупо улыбаюсь с начала и до конца занятия. Это на меня так действует traditional музыка (https://vk.com/semba1) в сочетании с traditional манерой танца. Ключевое слово там -- "душевность". Это просто праздник какой-то, после засилья попсового urban kiz. И да, 9 февраля формально я перевалил полгода с начала занятий танцами. Это всё началось 9 августа 2016, теперь смешно читать, что я тогда написал: http://ailev.livejournal.com/1285622.html.

Вот тут мои большие комменты к тексту Максута Кумашева про невозможность быстрого научения двигательным практикам: https://vk.com/wall-24773547_8894.

На одном из брючных ремней кончились дырочки. Всхуднул я не из-за физической нагрузки, это всего-навсего был минус кефир с булочкой перед сном. Недавно это "вечером не есть" уточнилось "научным обоснованием": есть можно сколько хочешь, но нужно иметь перерыв в еде больше 12-13 часов, совсем не перекусывая В 2016 году за открытие аутофагии Ёсинори Осуми получил нобелевскую премию (http://lchf.ru/13985) и я где-то встретил замечание, что именно 12-13 часов отсутствия пищи включают эту самую аутофагию, а с ней и похудение. У меня это в среднем получается 16 часов, я только завтракаю и обедаю. "Не есть на ночь" означает только то, что к 8 часам естественного ночного перерыва удобно добавлять ещё пять-семь часов вечернего времени. Правда это, или неправда, я не знаю, но когда я пятнадцать лет назад худел способом "не есть вечером, и вечер начинается в 17 часов" первый раз, я сбросил 16кг, перед этим схлопотав 54 размер. В молодости я себя толстым и представить не мог, я ж на поясе мог ещё в 1987 году застегнуть кольцо от магнитной ленты! Сейчас я не знаю своего веса и не замеряю похудение в килограммах, но дырочки на ремне кончились.
2019

lytdybr

Вчера вьюнош отправил третью отсылку в ЗФТШ МФТИ, а дедлайн аж завтра. Это рекорд: две предыдущие отсылки отправляли в день дедлайна, ничего с этим сделать было нельзя. А тут длинные каникулы -- они и позволили сэкономить пару дней, и не спрашивайте, на что ушло остальное время, оно ушло на "как всегда". Всего же чистое время работы вьюноша над отсылкой -- три с половиной дня (два на физику, полтора на алгебру). Из содержательных трудностей там встретилась одна: понятия энергии, мощности, работы из разных разделов физики пока ещё не склеились. Электрическая, механическая, тепловая энергии в голове у него пока по разным местам, но над этим уже работаем.

За последние полгода ввиду исписывания множества тетрадей почерк парня сильно улучшился. Редкостной бесполезности эффект. В жизни ему это не пригодится ни разу. Учебные учреждения (все, включая ЗФТШ) это порталы в прошлое: в жизни он будет работать только с компьютерами. Хотя нужно отдать должное ЗФТШ, они хотя бы встали в раскоряку по этому вопросу: в этом году попросили заодно записывать решения на их портале -- но отсылка тетрадок от этого не стала необязательной. Машинисткой по заносу решения на портал ЗФТШ (сводится к вставке картинки скана тетрадной страницы) работает пока мама, парня этим даже не грузим. И никаких LaTeX или чего подобного.

Моё кизомба-расписание после нового года изменилось, в него сейчас входят курсы по базе kizomba fusion, связки urban kiz и элементы tarraxinha. Я по всем статьям нахожусь по уровню подготовки между средней и старшей группой -- ибо занимаюсь уже 5 месяцев.

Поучаствовал в дискуссии по эволюции кизомбы в https://vk.com/wall-24773547_8064 (и, как всегда в этих случаях, дискуссия почти вся оффтоп к тому, что запрошено топикстартером, там сейчас 135 комментов, самые длинные из них, вестимо, мои -- их вполне хватит на длинный отдельный пост про "хранителей истории" и необходимость выполнения заветов "танцеведов" по сравнению с заветами "танцоров-инноваторов", но пока не уверен, что его нужно писать. Главная идея тут в том, что танцевальный язык развивается танцевальными Пушкиными, а танцевальные профессора-музейщики могут сколько угодно распинаться о поддержании чистых генетических линий каких-то региональных танцев: это примерно как мнение литературоведов про литературу, или профессоров русского языка про "кофе" мужского рода или "Вы" с большой буквы). UPDATE: ещё вот тут влез по поводу уместности "неадаптированной тарраши" в наших европах -- https://vk.com/wall-24773547_8254

А ещё перепечатали в комьюнити кизомби пару моих текстов -- про мастер-классы https://vk.com/wall-24773547_8053 (и там дискуссия о тридцати комментах, вся по теме) и уже древний текст про кизомбу, экзотело и бейсик для танцующего интеллекта https://vk.com/wall-24773547_8226.

Налетай, пока дают: вот тут 600 старых и новых кизомб всех мастей, 39 часов звучания, 3.75Гбайт музыки: https://drive.google.com/file/d/0B8n90nbU2j_8WnlYUHlqMWxPWE0/view

Я уже давал тут ссылку на книжку про геометрию ритма -- The Geometry of Musical Rhythm от Godfried T.Toussaint (есть в bookz.org). Вот тут сделали Salsa Beat Machine, на которой можно прочувствовать на себе ритмы сальсы и меренги: http://www.salsabeatmachine.org/. Интересно было бы сделать "геометрический ритм-движок" общего вида, упражнение для какой-нибудь школы программирования -- и пресеты к нему для всех тех ритмов, которые помянуты в книжке.

Посленовогодние дни проходят удивительно однообразно: какая-нибудь краткая вылазка днём в город на переговоры, вечером выбежать на пару часиков потанцевать (хоть и не каждый день), а в остальное время лопатить слайды, а для этого много пялиться в интернеты. Впечатление, что за две посленовогодние недели у меня табов оказалось открыто, как за последние три месяца.

А ещё сообразил, что с гречневой кашей можно делать всё то же самое, что и с блинами -- в блины можно заворачивать что угодно, а в гречневую кашу можно намешивать что угодно (уже после того, как она готова безо всяких там лучков и грибочков, raw). Из неожиданного по этой линии -- замешивание салата из морковки по-корейски. О всяких там печёных фасолях и прочих печёных овощах я не говорю, это было и так очевидно.
2019

Роботы и социалисты

Вы хотели светлого будущего? Социалисты, конечно, в этом помогут! Они проталкивают законы о повышении минимальной оплаты -- в надежде, что кто-то будет платить низкоквалифицированным работникам эту самую высокую минимальную оплату. А что эти "кто-то"? Будут платить? Нет, не будут. Так, McDonalds просто в тех штатах США, которые вводят эту высокую минимальную плату, автоматизируют свои рестораны -- и низкоквалифицированные рабочие места в этих ресторанах исчезают: http://www.nextbigfuture.com/2016/11/self-checkout-and-image-recognition.html 90,000 workers are directly employed by McDonalds in the USA and 750,000 are employed by franchisees. Непонятно, сколько сократят, но ресторан без обслуги это же то же самое, что такси без водителя: вопрос не в том, можно ли это сделать, а когда это будет сделано. Ответ на вопрос: уже скоро, это уже не научная фантастика, вопрос теперь только в приемлемой цене и отсутствии регуляторных барьеров. В любом случае, чем больше будет МРОТ, тем выгодней будет платить производителям киберфизических систем (роботов для жарки картошки, автомобилей, тележек для развоза заказов), а не официантам, кассирам, уборщикам, грузчикам или водителям.

И чем активней социалисты пытаются поднять зарплаты, тем выгодней будет в этих роботов вкладываться. При минимальной зарплате $15 в час (это ж 1000 рублей в час по нынешнему курсу! Неплохо для неквалифицированного труда, не правда ли?!) МакДональдс уже автоматизирует рестораны, это уже выгодно. При минимальной зарплате $30 в час роботы станут выгодны на значительно большем количестве рабочих мест, а в игре будет не только МакДональдс, но и многие другие фирмы. Так что социалисты своим повышением МРОТ заботятся по факту не о работниках, а о роботниках.

Видеоклип для привлечения внимания. Kraftwerk, 1977, The Robots (https://youtu.be/VXa9tXcMhXQ):


UPDATE: Дискуссия в facebook: https://www.facebook.com/ailevenchuk/posts/10208710171205717