Берут модели нескольких приложений, и делают из них модель предметной области (метамодель) путем полуавтоматического обобщения (Semi-Atomated Domain Modeling Approach). Тренируются главным образом на проектном управлении и системах планирования производства -- http://mis.hevra.haifa.ac.il/~iris/research/SDM/SDMrepository.htm
Как я понимаю, примерно так же действуют люди из тусовки ISO 15926: они делают конкретные мэппинги в конкретных приложениях, добавляя в RDL то, чего там для этого не хватает. В итоге предметные области будут иметь структуру, почерпнутую главным образом из приложений (а приложения имеют метамодели/онтологии, разработанные безо всякого domain-driven подхода. То есть никакие -- но в любом случае знание предметной области в них будет присутствовать, и его можно пытаться отловить).
В любом случае, к ADOM нужно приглядеться внимательней. Это вся та же идея расположиться повыше в знаниевой трофической цепи, использовав чью-нибудь онтологическую работу как исходный материал.